砂梨是我们生活中常见的一种营养丰富的水果,其果实根据果皮颜色的不同,可以分为赤褐色、半赤褐色和绿色等不同的类型。不同果色的砂梨营养成分是不同的,为了准确的检定砂梨果皮的颜色,为其育种提供依据,就可以使用标准光源箱。本文介绍了标准光源箱在砂梨果皮颜色鉴定中的应用。
砂梨果皮颜色介绍:
梨子是我们日常生活中常见的一种水果,不同品种砂梨果皮颜色也各不相同,根据果实成熟时果皮颜色,可以将砂梨果实分为赤褐色、半赤褐色和绿色三种,其中赤褐色和半赤褐色的颜色和粗糙的外观是砂梨特有的特征。一般来说,绿色的梨表皮光滑有色泽,上面覆盖着完整而厚实的角质层,而赤褐色和半赤褐色的砂梨表皮主要是由角质层缺陷或异常而积累的次生木栓形成层导致的。角质层的完整性及木栓的形成与赤褐色果皮的形成密切相关,是砂梨不同品种颜色不同的原因。
除品种本身的原因,不良的栽培条件也会影响砂梨果皮颜色。如果园的立地条件较差,土,肥,水的管理水平不高;栽植密度较大,整形修剪不到位;果实套袋前用农药不当;果袋选择和套袋时机不合适等会破坏果实表面的蜡质和角质,造成皮层木栓化而形成不规则褐色斑块。为此,可以采取以下措施:加强栽培管理,促进果实健康发育,提高自身抗逆能力;合理整形修剪,为幼果生长营造了有利的环境条件;采取合适的套袋防护技术;套袋之后,强化管理,确保梨树茁壮生长,增强肥水管理,提高叶面肥的喷洒数量,给果实发育供给了足够的养分,增加果品产量,改善果品质量。
果皮色泽是影响梨果外观的最主要品质之一,根据果皮色泽可以将砂梨果皮分为褐色、半褐色(果锈)和绿色三种不同的类型,不同颜色砂梨果皮结构和物质组成均不同。为了准确的区分梨果皮颜色,就可以借助于标准光源箱。
标准光源箱在砂梨果皮颜色鉴定中的应用:
物体的颜色除了与该物体本身的光谱反射(或透射)特性以及观察条件有关之外,还和照明体或光源的光谱功率分布密切相关。同一物体在不同的照明体或光源的照明下呈现不同的颜色,这一因素给颜色评定带来极大的困难。另一方面,实际照明光源种类繁多,其中最重要的是日光和灯光。日光随着天空云层、季节、时相、地点的不同,它的光谱分布会有显著的差别。灯光是人造光源,种类更是繁多,它们的光谱分布有很大的差别。为了统一颜色评价的标准,便于比较和传递,CIE针对颜色的测量和计算推荐了几种标准照明体和标准光源。CIE对颜色的评价是在它规定的照明体或光源下进行的。
CIE对“光源”和“照明体”作出了不同的定义。“光源”是指能发光的物理辐射体,如灯、太阳等;“照明体”具有特定的光谱功率分布,而这样的光谱功率分布不一定能用一个具体的光源来实现。CIE规定“标准照明体”是由相对光谱功率分布来定义的,以表格函数形式给出。CIE同时还规定了“标准光源”来实现标准照明体的光谱功率分布。
标准光源箱作为一种照明灯箱设备,其内部配置了D65、TL84、TL83 、CWF、F 、UV 等多种CIE规定的人造标准光源,可以满足不同样品的观测需求,为砂梨果皮的颜色检测提供统一的观测光源,免于受到阴天、下雨等天气的影响。其中D65光源,它是模拟日光的光源,光谱功率分布连续、相对平滑且自身色温高,能最佳地展示砂梨果皮的颜色。当然,其他光源也可以作为参照光源。所以在D65光源对砂梨果皮颜色进行观测,可以避免光源变化对于砂梨果皮颜色检测的影响,提高砂梨果皮颜色评定的准确性。
用户在对砂梨果皮颜色进行检测时,就可以在标准光源箱中切换指定的光源来进行目视评定。一般来讲,目视测色观察角度为45/0。这是比较适合在人造光源照明条件下对样品的目视观察角度,它可有效地排除样品表面的定向反射成分(即镜面反射)。因此,标准光源箱常常会配备45°看样台。只需将砂梨样品放入标准光源箱中,按照标准光源箱的对色要求,就可以准确的评定砂梨果皮的颜色,对砂梨果皮的颜色进行分类。